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台灣土狗 土狗
蘋果日報財經新聞2013年12月16日

人生第一志願:放養山林致力復育 土狗傳奇

世界名犬錄裡有百餘種名犬,為何就沒有1隻是代表台灣的狗?」
他的不平之鳴在此,人生奮力目標也在此,繁衍品種、保存影像,離群索居誓志復育大型台灣犬。
採訪╱潘怡靜 攝影╱康仲誠
年輕時退休夢想是隱居山林,鄭文慶因養狗與山林為伍。

人如此複雜,狗顯得單純。
「山中神犬」負責人鄭文慶少年得志,21歲創業賺過大錢,從事布料設計批發,遇同業仿冒侵權、價格競爭,讓他看破此業。41歲花蓮開餐廳,隔鄰小吃業著火、燒光業績正起色餐廳,讓他一夜頓悟。
自此投入台灣土狗研究,隱居山林,這一頭栽進、再也沒走回凡間。「本來我就很愛養狗,杜賓、秋田、羅威納、阿富汗、大麥町、馬士提夫、德國獵犬、拉布拉多、英國古代牧羊犬……我全養過。」
直到他遇上台灣土狗,從此不再眷戀其他,「能打獵不能看家,能看家不能打獵」其他犬種在他眼裡略顯不中用,唯有台灣土狗,忠心、悟性高、驍勇善獵。
透過翻拍等方式,保存上百張台灣犬老照片。

透過舊照 研究大型犬

他的第1隻台灣土狗「黑豹」,找自花蓮原民部落,6個月大、養到19歲,「竟認得久久住我家1次的母親是自家人、不吠;常來泡茶聊天的朋友是外人、每見必吠。」他自認男兒有淚不輕彈,「黑豹」高齡辭世時,他不只淚崩、還常入夢。
1980年日本動物學者曾來台進行台灣原始犬研究,發現純種台灣犬43~52公分(小型犬)數量最多,53~60公分(大型犬)數量極少,加上犬協會比賽以小型犬為標準,也使得大型犬數量愈來愈少。
於是鄭文慶立志復育大型犬,往原民部落找純種,透過配種,不斷篩選符合體態︰三角頭、蝙蝠耳、高弓腰、鐮刀尾,不夠標準送給山青打獵、結紮交給朋友飼養。他也往文獻、史料尋跡,收集上百張黑白老照片,透過舊照回溯台灣原始犬樣貌。
體型未達標準的狗,送原民朋友打獵用,圖為獵得山豬。

從養狗賣狗 悟出使命

過去愛養狗時,住台北常因吠聲遭鄰居投訴、遷居台中透天厝有空間讓大型犬活動,1997年為讓台灣土狗有更適合飼養環境,遷往新店僻靜山區。 「沒人贊成我養狗,前妻因此離我而去…」前3~4年不只人跡罕至,慘遇納莉風災,剎那間淹沒狗舍、漂走9隻狗,歷劫餘生的他1個月都住車上,用吹落木版釘了看版,自此帶進買主。現很多別墅主人、工廠老闆找他買狗,不少居山區買主認為「請1名保全,不如養1隻土狗」,知名電視製作人周遊、三立總經理張榮華都曾買過他的狗。 「成長到4個月溪邊放養。」他的放養策略,目的以野地環境養其獸性及體能、補人類馴養之不足,此舉曾引來動保人士關切,他澄清定時餵養、不可能虐待。 不只復育最普遍黑色、虎斑,文獻記載珍稀「紅犬」(毛色為枯葉色、紅棕色),也嘗試復育。「20年來只找到4隻純種,配種成功銷售出去不到20隻。」他當興趣,也自成一門生意。過去設計布料被copy,深惡痛絕奸商不重視智財權,現在養土狗,不輕易售出母狗被業者繁殖、戮力飼育「古早味」台灣土狗。 「世界名犬錄裡,沒有1隻台灣犬,目標讓大型台灣犬入列,帶全世界認識牠。」他從養狗賣狗中,悟出人生使命在此。

黑色最普遍,飼主接受度最高,購買者多用來看顧別墅、廠房,左圖為幼犬。 紅犬,稀有、體型愈大價愈高

【關鍵主角】

鄭文慶:
學歷:嘉義東石國中
現職:「山中神犬」負責人、台灣犬協進會台灣犬評審組長
經歷:
17~37歲 台北從事布料業、床墊業
38~40歲 台中開寢具店
41歲 花蓮開台菜餐廳
43歲 飼育台灣土狗迄今

【店家資料】

地址︰新北市新店區雙峰路78號
電話︰0953-142-268
網址︰www.78dogs.com

顧客說法】骨架粗壯品種好

因住山區、買過幾隻看厝,也介紹朋友去買,他的狗骨架粗壯、高大、品種好,但土狗要飼養後才知真性情,除看門,會咬入侵領域的鼬獾、蛇、鼠、猴等,我會留下夠兇猛又忠心的狗、不適合就送朋友,選狗時重視不近親交配,我習慣在狗舍多觀察幾次才買,雖近親交配可維持形貌、但性情較不易控制。

鄭允晟 三芳植物油業老闆

土狗人生觀︰從牠身上,學到忠心、互讓、服從,人如果這樣,會過得更好。

【蘋果小辭典】台灣原生犬

俗稱「台灣土狗」,早期為台灣高海拔地區原民獵犬,亦稱「高砂犬」。由於與外來犬雜交、影響調查,發現西部平地已無法找到純種,轉往中央山脈原民村落調查,尋得160隻中、46隻判定為一級純度,估達聯合國瀕臨絕種動物標準。
資料來源:鄭文慶、維基百科



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